Su di noi

La nostra

FILOSOFIA

La tradizione è il punto fermo dal quale partiamo per sperimentare nuove ricette e abbinamenti, sempre alla ricerca della genuinità di un tempo, cercando di portare in tavola il sapore e il sentimento della cucina italiana e non solo.

ll menù Osteria Bar Ticino propone solo pietanze preparate con ingredienti freschissimi: dal pesce in tutte le sue sfumature alle carni di prima scelta, passando per la pasta fresca fatta in casa, fino ad arrivare a piatti più elaborati, cucinati senza mai tralasciare l’attenzione per i dettagli e il piacere della buona tavola.

La nostra

MISSIONE

L’ospitalità: lo staff del nostro locale è a vostra completa disposizione. Ci impegnamo ogni giorno per garantirvi un’accoglienza adeguata e un momento di relax insieme alle persone a voi più care.

Il locale ideale per coccolarsi con gli amici o semplicemente regalarsi un momento delizioso! Ogni giorno dalle 17:00 sfiziosi aperitivi! lo staff è pronto ad organizzare per voi serate a tema con menù sempre diversi. Vieni, divertiti e trasforma la tua quotidianità in una vacanza!

Osteria Bar Ticino

DA DOVE NASCE IL NOSTRO SOGNO

Il nostro progetto è figlio dell’amore per la cucina italiana e non solo, e dall’esigenza di combinarlo con la tipica ospitalità svizzera, così da creare un luogo d’incontro assolutamente unico nel cuore di Balerna dove proporre piatti dai sapori inconfondibili in un’ambiente elegante e raffinato.

L’Osteria Bar Ticino vi aspetta per accogliervi. È un ottimo posto per iniziare la giornata con una buonissima colazione, dove pranzare, rilassarsi dopo una dura giornata di lavoro o incontrarsi per una serata romantica

Osteria Bar Ticino

Tutta la pasta, il pane, i dolci sono di nostra produzione

Una parola dal

NOSTRO CHEF

Cuciniamo per piacere, per diletto ma soprattutto per vocazione.
Ci piacciono sia i gusti semplici che ricercati ma sempre genuini. Cuciniamo per tutti come se cucinassimo per i nostri più cari amici a cena a casa nostra, perché per noi il cibo non è solo un gusto per il palato e una necessità per il corpo ma deve anche essere un piacere per l’anima.
Ci piace fare tutto artigianalmente, la pasta fresca, il pane, le torte, le marmellate ecc. con ingredienti di buona qualità.
Abbiamo sempre “le mani in pasta”…
Vi proponiamo gusti differenti, cucina tradizionale, quella della “nonna”, cucina moderna e internazionale, ma cerchiamo di avvicinarci sempre alle vostre richieste, la nostra gratificazione è data dal vostro grado di soddisfazione, ci piace coccolarvi e perché no anche un po’ viziarvi.
Crediamo che la cucina sia arte e amore, non finiremo mai di imparare e sperimentare creando sempre per voi.